Κυριακή 13 Δεκεμβρίου 2015

Σάμαλι Μοναστηριακό

Σάμαλι Μοναστηριακό

Υλικά:
1 κιλό σιμιγδάλι (μισό ψιλό και μισό χονδρό)
½ κιλό ζάχαρη
1 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
Σιρόπι : 4 ποτήρια νερό , 4 ποτήρια ζάχαρη

 
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε προσεκτικά και ανάλαφρα τα υλικά.

Ψήνουμε στους 180οc για 50 λεπτά.
Περιχύνουμε το σιρόπι καυτό , πάνω στο ζεστό γλυκό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

...έκανες κου πε πε;